Petitchef

Strudel de maçãs

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
1088 Kcal

Ingredientes

4

Recheio:

Massa:

Custo estimado: 4.28 (1.07€/porção)

Preparação

  • Com a ponta dos dedos misturar a farinha de trigo, borrifando com água e sal. Amassar até obter uma massa lisa e mole. Deixar descansar 1/2 hora, sobre um pano polvilhado com farinha de trigo.
  • Com o auxílio de um rolo, abrir a massa o mais fino possível. Pincelar com a manteiga. Espalhar o recheio e sobre ele salpicar pedacinhos de manteiga.
  • Suspender o pano para que enrole como rocambole. Colocar numa assadeira untada, dando-lhe o formato de meia-lua. Pincelar com a gema e levar ao forno moderado, por /12 hora.
  • Depois de pronto, salpicar açúcar. Servir com chantilly à parte. Para o recheio, descascar e tirar as sementes das maçãs. Cortar em fatias finas.
  • Depois de pronto, salpicar açúcar. Servir com chantilly à parte. Para o recheio, descascar e tirar as sementes das maçãs. Cortar em fatias finas. Misturar bem e rechear o strudel.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (555g)
Calorias: 1088Kcal
  • Glícidos: 232.1g
  • Gord total: 8.9g
  • Gord.sat.: 4.3g
  • Proteínas: 12.8g
  • Fibras: 8.8g
  • Açúcar: 168.5g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 53
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)
Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)
6 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Tarte de maçãs, a receita clássica
Tarte de maçãs, a receita clássica
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Crumble de maçãs e canela, muito fácil
Crumble de maçãs e canela, muito fácil
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto