Strudel de maçã

Name: Strudel de maçã
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 folhas de massa filo; 6 maçãs descascadas e cortadas em cubos; 2 colheres de sopa de açúcar amarelo; 1 colher de sobremesa de canela; 3 colheres de sopa de passas; meio cálice de vinho do porto ou sumo de laranja; 4 colheres de sopa de manteiga derretida; papel vegetal

Outro

Muito Fácil

35 min

295 Kcal

Um muito leve e rápido de preparar a receita .

Ingredientes

6 folhas de massa filo
6 maçãs descascadas e cortadas em cubos
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 colher de sobremesa de canela
3 colheres de sopa de passas
meio cálice de vinho do porto ou sumo de laranja
4 colheres de sopa de manteiga derretida
papel vegetal

Custo estimado: 5.3€ (0.88€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Estende-se uma folha de massa filo sobre o papel vegetal e pincela-se com margarina.
Cobre-se com outra folha e pincela-se novamente e assim sucessivamente até se utilizarem todas as folhas.entretanto mistura-se a maçã com o açúcar e a canela e com as passas previamente demolhadas no vinho do porto e escorridas.
Deita-se este preparado sobre a massa e enrola-se como se fosse uma torta. Pincela-se os bordos com a manteiga de maneira a ficarem bem fechados e pincela-se o Strudel.
Leva-se ao forno a 180 graus num tabuleiro forrado com o papel vegetal até o Strudel ficar dourado.
Serve-se quente acompanhado de gelado.