Strudel de maçã

Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada
• 1/2 kg de maçãs
• suco de limão
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• canela a gosto
• 1/2 xícara (chá) de uva passa
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• nozes picadas a gosto

Preparação

• Descasque as maçãs, corte em fatias médias e coloque de molho em um pouco de água com limão para não escurecer.
  Estenda a massa sobre a bancada e arrume as maçãs (escorridas), polvilhe o açúcar, a canela, as nozes e a manteiga em pedacinhos.
  Enrole o strudel, pincele com gema e leve para assar em forma untada e forno preaquecido.
  Depois de assado, polvilhe açúcar de confeiteiro. Sirva quente.

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