Name: Strudel de maçã e chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 maçãs das verdes/; 50 g de pão ralado/; 1 colher de especiarias(canela); 50 g de açucar amarelo/50gr de sultanas/; 50 g de noz picada/; 125 g de chocolate preto picado/; sumo de limão/; 50 g de manteiga/; 1 embalagem de massa folhada.

Ingredientes

4 maçãs das verdes/
50 g de pão ralado/
1 colher de especiarias(canela)
50 g de açucar amarelo/50gr de sultanas/
50 g de noz picada/
125 g de chocolate preto picado/
sumo de limão/
50 g de manteiga/
1 embalagem de massa folhada.

Preparação

Descasque e parta as maçãs ás fatias fininhas,coloque-as numa tijela com água e sumo de limão para não oxidarem.
Derreta a manteiga numa frigideira e junte o pão ralado e frite durante 3min,junte as maçãs escorridas e o resto dos ingredientes,mexa até envolver tudo bem.
Estenda a massa folhada e espalhe o recheio e deixe +-um rebordo de 2,5cm á volta,dobre os lados mais curtos sobre o recheio e enrole como se fosse uma torta,transfira para um tabuleiro com papel vegetal com a dobra do strudel para baixo e leve ao forno aquecido a 190%durante 30 minutos.deixe arrefecer um pouco e polvilhe com açucar em pó.