Petitchef

Mousse de chocolate com especiarias

Mousse de chocolate com especiarias adaptada.
Sobremesa
6 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Coloque o chocolate em uma tigela refratária e derreta-o em banho-maria.
  • Retire do fogo e deixe esfriar. Acrescente as gemas e mexa - a mistura vai ficar espessa. Junte as especiarias e misture.
  • Acrescente o creme de leite e misture delicadamente, de baixo para cima, com o auxílio de uma espátula de borracha/silicone.
  • Na tigela grande da batedeira, bata as claras em neve até que formem picos suaves. Junte o açúcar e bata para incorporar.
  • Misture as claras delicadamente ao creme de chocolate, novamente misturando de baixo para cima com a espátula - a mousse deve ficar homogênea tanto na textura quanto na cor.
  • Transfira para seis potinhos ou copinhos com capacidade para ½ xícara (120ml) cada e leve à geladeira por 3 horas ou até firmar.

Receitas semelhantes

YouTube


Fotos

Mousse de chocolate com especiarias, foto 1
Mousse de chocolate com especiarias, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Mousse de chocolate super leve
Mousse de chocolate super leve
8 porções
1 h 15 m
Muito Fácil
Receita Mousse de chocolate com calda de morango
Mousse de chocolate com calda de morango
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Mousse de chocolate
Mousse de chocolate
1 porções
20 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite
Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite
5 porções
2 h 20 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Mousse de chocolate fácil
Mousse de chocolate fácil
6 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Mousse de limão fácil
Mousse de limão fácil
6 porções
12 h 5 m
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

O BOLO MOUSSE mais que perfeito do Petitchef! O BOLO MOUSSE mais que perfeito do Petitchef! Comer Chocolate sem culpa Comer Chocolate sem culpa O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante? O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante?

Pergunta do dia
Quantas vezes por semana consome carne?
Voto