Petitchef

Mousse de Chocolate com Laranja

Sobremesa
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
699 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 2.85 (0.48€/porção)

Preparação

  • Num tacho coloque o chocolate partido aos bocados,com a manteiga e leve ao lume em banho-maria.Assim que estiver derretido,retire do lume mexa muito bem a mistura e reserve.Entretanto bata as claras em castelo bem firme com uma pitada de sal e reserve.Bata as gemas de ovos com o açúcar,até obter um creme esbranquiçado.
  • Junte o creme de chocolate em fio,e envolva muito bem,adicione o sumo da laranja e envolva bem.Junte as claras batidas em castelo bem firme e envolva mexendo de baixo para cima com cuidado.
  • .Coloque numa taça grande,ou em taças pequenas,e leve ao frigorífico, umas horas..Antes de servir se desejar decore com miolo de noz,ou natas batidas em chantilly.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (145g)
Calorias: 699Kcal
  • Glícidos: 16.6g
  • Gord total: 67.3g
  • Gord.sat.: 20.2g
  • Proteínas: 6.4g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 16.4g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 28
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Mousse de Chocolate com Laranja, foto 1
Mousse de Chocolate com Laranja, foto 2
Mousse de Chocolate com Laranja, foto 3

Perguntas:






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