Mousse de laranja

Name: Mousse de laranja
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 gr de açúcar; 1 colher (sopa) bem cheia de farinha maisena; 6 ovos; 4 laranjas; Canela em pó q.b.

Este foi outro docinho que fiz para a festa do nosso aniversário. É muito simples de confeccionar e bem fresquinho é uma delícia. A receita retirei da Teleculinária gold nº77 e é a seguinte:

Sobremesa

8 porções

40 min

10 min

Muito Fácil

229 Kcal

(4.2/5 - 94 votos)
12
589

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Ingredientes

250 gr de açúcar
1 colher (sopa) bem cheia de farinha maisena
6 ovos
4 laranjas
Canela em pó q.b.

Custo estimado: 3.3€ (0.41€/porção)

Preparação

Lave as laranjas, corte-as ao meio e esprema-lhes o sumo.
Numa tigela, junte o açúcar com a farinha maisena e misture. Adicione depois as gemas e o sumo de laranja, mexa, deite para um tacho e leve ao lume até que engrosse. Retire do lume, coloque numa tigela e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando.
Bata as claras em castelo e depois envolva-as cuidadosamente no preparado anterior.
Coloque em taças individuais e sirva decorado a gosto e polvilhado com canela em pó.
Sugestão: Pode polvilhar com um pouco de amêndoa laminada torrada.
Bom apetite!

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 229Kcal

Glícidos: 40.2g
Gord total: 4.2g
Gord.sat.: 1.1g
Proteínas: 5.7g
Fibras: 2.4g
Açúcar: 39.4g
ProPoints: 6
SmartPoints: 11

Informação nutricional para 1 dose (170g)

Sem glúten

Vegetariano

Sem lactose

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Perguntas:

Comentários dos membros (12):

Metz ler, 07/06/2017

Ótimo mesmo

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

Eliete, 29/04/2020

Faltou 1 ingrediente na receita a gelatina .... são 3 folhas ....

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28/02/2013

A minha filha adouro

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24/12/2012

Uma receita facil de fazer e muito bom

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05/10/2012

Todos as receitas 0

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receitasdapiteca, 19/09/2012

As quantidades estão correctas, são exactamente as que estavam na revista de onde tirei a receita e as mesmas que utilizei e saiu-me bem, por isso alguma coisa vocês estão a fazer mal. Aconselho-vos a ler a receita como deve de ser para que descubram qual o erro que cometeram.

(1) (0) Comentário abusivo

17/09/2012

A receita e o sabor são bons, mas parece-me que as quantidades aqui mencionaas não estão correctas. A minha fcou liquida no meio tambem.

(0) (0) Comentário abusivo

13/09/2012

Que sobremesa deliciosa, rapida e facil de preparar

(0) (0) Comentário abusivo

11/09/2012

Adorei....

(0) (0) Comentário abusivo

11/09/2012

A minha mousse não solidificou... ficou líquida no interior!!!