Petitchef

Mousse de laranja

Sobremesa
6 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
135 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6


5 colheres de sopa de açúcar

Preparação

  • Bate as gemas com o açúcar até obteres um creme bastante espesso. Junta o sumo das laranjas, dissolvendo muito bem.
  • Deita a mistura num tacho e leva ao lume a engrossar, em banho-maria, mexendo sempre.
  • Retira o creme do banho-maria e deixa arrefecer um pouco.
  • À parte, bate as claras em castelo bem firme e incorpora-as na mousse, com a ajuda de uma vara de arames.
  • Deita em taças e serve, de preferência bem gelada.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 163g
Calorias: 135Kcal
  • Glícidos: 23.3g
  • Gord total: 2.1g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 3.5g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 23.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 7
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose

Perguntas:




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17/09/2013

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