Mousse de laranja
Ingredientes
6
Custo estimado: 2.38Euros€ (0.4€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura10 min
- Bate as gemas com o açúcar até obteres um creme bastante espesso. Junta o sumo das laranjas, dissolvendo muito bem.
- Deita a mistura num tacho e leva ao lume a engrossar, em banho-maria, mexendo sempre.
- Retira o creme do banho-maria e deixa arrefecer um pouco.
- À parte, bate as claras em castelo bem firme e incorpora-as na mousse, com a ajuda de uma vara de arames.
- Deita em taças e serve, de preferência bem gelada.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 135Kcal
- Glícidos: 23.3g
- Gord total: 2.1g
- Gord.sat.: 0.5g
- Proteínas: 3.5g
- Fibras: 2.8g
- Açúcar: 23.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (163g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
