Salada de maçã com amendoim

Ingredientes

• 5 maçãs vermelhas
• 20 g de amendoim torrado
• 20 g de uva passa pequenas e sem caroço
• 1/2 lata de creme de leite
• Suco de 1 limão
• 1 pitada de sal

Preparação

• Lave bem as maçãs e corte em cubos iguais e imediatamente mergulhe em uma vasilha com água e o suco de limão.
• Retire as maçãs da água e misture o creme de leite sem soro, as passas e o amendoim torrado.Tempere levemente com o sal.Sirva imediatamente enfeitado com folhas de alface.

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