Salada panzanella

Ingredientes

• 2 tomates
• 1/4 cebola roxa
• 15 gr salsa fresca
• 60 gr pão
• sal
• pimenta
• azeite
• vinagre de vinho (ou de maçã/ sidra)
• parmesão (em lascas)

Preparação

• Corte os tomates em 4 partes, a cebola em lâminas, o pão em cubos e a salsa picada. Coloque-os na tigela de servir.
• Tempere com sal e pimenta. Acrescente o azeite e o vinagre. Misture.
• Por último, as lascas de parmesão. Está pronto. Bom apetite!

Dicas e Conselhos

* Pão: use qualquer tipo de pão que tenha o miolo mais compacto.

* Se preferir, torre o pão.

* Acrescente também outras verduras como pimento e pepino. O atum ou cubos de frango são também bem vindos.

Perguntas

Título da receita