Petitchef

Cesta de parmesão

Entrada
2 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
296 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
1 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo grosso

azeite de oliva para untar

Preparação

  • Divida o queijo parmesão ralado em partes iguais. Pincele uma frigideira antiaderente com o azeite e leve ao fogo.
  • Coloque uma porção de queijo no centro da frigideira formando um círculo.
  • Deixe derreter por 5 minutos. Não deixe que o queijo se espalhe. Com uma espátula arrume o queijo e vire do outro lado. Escorra em papel absorvente para tirar o excesso de gordura.
  • No centro de um prato coloque uma um tigelinha ou uma cumbuquinha com a abertura virada para baixo.
  • Retire o disco de parmesão da frigideira e coloque sobre a tigelinha, pressionando levemente com os dedos para a cestinha ganhar forma. Deixe assim até esfriar. Reserve.
  • Prepare a salada a seu gosto e sirva dentro da Cestinha de Parmesão, regada com um delicioso molho.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 68g
Calorias: 296Kcal
  • Glícidos: 0g
  • Gord total: 25.5g
  • Gord.sat.: 13.3g
  • Proteínas: 16.7g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 0g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Cesta de Parmesão, foto 1Cesta de Parmesão, foto 2Cesta de Parmesão, foto 3




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