Petitchef

Salada de frango com maçã e palmito

Delícia...

Entrada
4 porções
10 min
20 min
Médio
261 Kcal

Ingredientes

4

Salada:

Preparação

  • Molho:

    Bata no liquidificador a maçã, a cebola, o alho amassado e o vinagre até a mistura ficar homogênea

    Tempere com sal e pimenta

    Com o liquidificador ligado em velocidade baixa, acrescente o azeite aos poucos, e bata por meio minuto ou até obter um molho espesso

    Reserve.
  • Salada:

    Descasque e pique uma maçã em cubinhos e corte a outra em rodelas bem finas com a ajuda de um cortador de legumes

    Pincele as rodelas com o suco de limão

    Tire a pele e os ossos do frango e corte-o em pedacinhos

    Numa tigela, misture o frango e o palmito, a maçã em cubos e a salsa picada

    Reserve 1/4 de xícara do molho e misture o restante na salada

    Em pratos individuais, disponha uma rodela de maçã e, por cima, um pouco da salada

    Coloque outra rodela e cubra com mais uma porção de salada

    Por último, outra rodela

    Ao redor da salada despeje o molho restante

    Sirva imediatamente.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 261Kcal
  • Glícidos: 16.3g
  • Gord total: 10.4g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 23.2g
  • Fibras: 3.2g
  • Açúcar: 14.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (248g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo


Perguntas:




Comentários dos membros:

01/06/2013

Acabei d pegar a receita agora..
me parece que vai ficar muito boa.
depois de feita e degustada não vou deixar de comentar meu paladar!
obrigado

23/05/2013

Muito booom!!!!

TimberWood, 21/10/2012

E depois como se come isto? com a mão?

10/10/2012

Querido chef !Esta receita é maravilhosa,é uma inovação de carinho.E todas as que vc edita aquí,tmbm.Amo suas receitas,Parabéns.

05/10/2012

Comemos com os olhos, depois saboreamos os ingredientes muito bem harmonizados, com baixa calorias e muito saudável. Para um jantar com amigos ... Coisas de Chef ... !

04/10/2012

Quando a pessoa não tem o que fazer, sái isso.............. hahahahaahaha

03/10/2012

Tem um aspeto delicioso e é fácil de preparar. Marvilhosa receita para um jantar. Muito obrigada Chef!

03/10/2012

Nunca vi igual, adorei, tenho que fazer, ate' da' com outras carnes, especialmente suino


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Salada de arroz com frango, curgete (abobrinha) e pinhões
Salada de arroz com frango, curgete (abobrinha) e pinhões
2 porções
2 h 35 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salada caesar (salada césar)
Salada caesar (salada césar)
2 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Salada panzanella
Salada panzanella
2 porções
10 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Salada de cuscuz, saudável e colorida
Salada de cuscuz, saudável e colorida
8 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salada colorida com queijo quente
Salada colorida com queijo quente
1 porções
21 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Artigos relacionados

Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los) Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los) Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso! Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso! 8 receitas fáceis de frango para viajar sem sair de casa! 8 receitas fáceis de frango para viajar sem sair de casa!

Últimos artigos

Deslumbre os seus convidados com estas 9 sobremesas individuais, perfeitas para festas! Deslumbre os seus convidados com estas 9 sobremesas individuais, perfeitas para festas! 4 Maneiras simples e deliciosas de cozinhar castanhas em casa! 4 Maneiras simples e deliciosas de cozinhar castanhas em casa! 6 especiarias para uma ceia de Natal inesquecível! 6 especiarias para uma ceia de Natal inesquecível!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto