Petitchef

Asa de frango ao molho barbecue (adriana)

Esta receita deve ser gotoso e saboroso.
Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Para o molho:

Preparação

  • Em uma panela, coloque a manteiga, cebola, o alho e leve para fritar até murchar.
  • Acrescente os demais ingredientes na ordem da lista e misture bem.
  • Lave bem as asas e depois esfregue o sal grosso.Deixe descansar dentro de uma vasilha por 30 minutos.
  • Para o molho:
    Cozinhe em fogo baixo até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar por 10min.
  • Coloque o molho no liquidificador e bata bem. Pode passar pela peneira, eu não fiz.
  • Lave as asas para retirar o sal e enxugue em um pano de prato limpo.
  • Coloque as asas numa vasilha e despeje molho suficiente para envolvê-las por completo.
    Em uma assadeira disponha as asas e leve ao forno até ficarem douradas.

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