Asas de frango com molho de canela

Ingredientes

• 600gr de asas de frango
• 1 folha de louro
• 3 dentes de alho
• 1/2dl de azeite
• 1 colher de sopa de farinha
• 1dl de água
• 0,5dl de vinho tinto
• 1 colher de chá bem cheia de canela
• sal, pimenta e salsa picada

Preparação

• Tempere as asas de frango com sal, pimenta, louro e o alho picado e deixe tomar gosto durante uma hora.
  Aloure a carne no azeite, polvilhe ligeiramente com a farinha e de seguida regue com a água, deixando cozer em lume brando.
  Adicione o vinho tinto e a canela, deixe apurar e sirva decorado com salsa picada.

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