Tempere as asas de frango com sal, pimenta, louro e o alho picado e deixe tomar gosto durante uma hora. Aloure a carne no azeite, polvilhe ligeiramente com a farinha e de seguida regue com a água, deixando cozer em lume brando. Adicione o vinho tinto e a canela, deixe apurar e sirva decorado com salsa picada.
Comentários dos membros:
Delícias.