Asas de frango grelhadas com molho barbecue de coentros e alho
Cá em casa adoramos fazer petiscos com asas de frango, ficam sempre maravilhosas e estas não foram excepção. Foi mais um improviso que saiu da minha cabeça, pois queria acabar com o resto de uma embalagem de molho de coentros e alho que tinha no frigorífico e que me foi oferecida pela Paladin, antes que este se estragasse, mas ainda não foi desta. :) As asas ficaram aprovadíssimas e o meu homem já me pediu para repetir a dose!
Ingredientes
15
Preparação
Preparação5 min
Cozedura1 hora
- Tempere as asas de frango com 1 colher (sobremesa) de massa d’alho e sal e misture muito bem. Reserve.
- Num tacho misture a restante massa d’alho, o azeite, o molho barbecue, o ketchup, o molho de soja, o piri piri, o vinagre e leve ao lume até ferver. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
- Entretanto vá grelhando as asas num grelhador eléctrico ou a carvão e coloque numa taça de servir.
- Acrescente então o molho de coentros e alho ao restante molho e misture. Deite por cima das asas e envolva tudo muito bem.
- Sirva de seguida.
Eu servi com arroz de grelos. - Bom apetite!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 190Kcal
- Glícidos: 1.6g
- Gord total: 9.7g
- Gord.sat.: 2.4g
- Proteínas: 23.6g
- Fibras: 0.2g
- Açúcar: 0.7g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (92g)
Perguntas
Delicia
Obrigada. :)
Título da receita
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