Abobrinhas grelhadas em bafo de alho

Name: Abobrinhas grelhadas em bafo de alho
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 abobrinhas italianas finas e médias; aji-no-moto a gosto; sal a gosto; alho picado a gosto; azeite de oliva; azeite de oliva extra virgem

Outro

Muito Fácil

25 min

Ingredientes

3 abobrinhas italianas finas e médias
aji-no-moto a gosto
sal a gosto
alho picado a gosto
azeite de oliva
azeite de oliva extra virgem

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura15 min

Utilizare uma grelha de fogão ou um grill elétrico para o preparo do prato: corte um pedaço de papel alumínio maior que a área da grelha ou grill, unte-o com azeite de oliva e coloque sobre ela.
Corte as extremidades das abobrinhas e descarte-as. Em seguida, corte as abobrinhas ao meio, no sentido longitudinal, disponha-as sobre o papel alumínio com a casca voltada para baixo.
Polvilhe aji-no-moto, sal e alho picado a gosto.
Corte outro pedaço de papel alumínio maior que a área da grelha ou grill, unte-o com azeite de oliva e coloque sobre as abobrinhas. Dobre bem as extremidades, vedando todo o conteúdo.
Leve para grelhar por 15 minutos de cada lado.
Passado o tempo, abra o embrulho com cuidado devido ao vapor acumulado por dentro. Sirva regado com azeite de oliva extra virgem.

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