Petitchef

Manteiga de alho e ervas

Outro
4 porções
15 min
Muito Fácil
Uma torrada, uma tosta ou uma fatia de pão levemente dourada e barrada com manteiga de alho e ervas. É verão, está calor e apetece!

Ingredientes

Número de doses: 4
250 g de manteiga

4 dentes de alho

3 colheres sopa de coentros picados

3 colheres sopa de salsa picada

2 fios de cebolinho

pitada de sal

pitada de pimenta

Preparação

  • No almofariz esmagar os alhos muito bem. Juntar as ervas e macerar mais um pouco. Juntar os restantes temperos e moer até formar uma pasta verde.
  • Juntar a manteiga aos poucos, cortada em cubos. Esmagar bem para homogeneizar.
  • Colocar no papel da manteiga ou em papel vegetal, enrolar ou fechar em embrulho.



Comentários dos membros:

14/09/2012

Muito boa

13/09/2012

Adorei

27/07/2011

MUITO DELICIOSA


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