Petitchef

Manteiga aromatizada (manteiga maître d'hôtel)

Acompanhamento
6 porções
10 min
Muito Fácil
165 Kcal
Uma manteiga aromatizada que chamamos de manteiga maître d'hôtel. Servida para passar nas torradas ou para acompanhar a sua carne (uma boa costela de carne por exemplo!). Uma receita fácil, feita com salsa e limão, que lhe permitirá dar um toque especial nos pratos. Explicamos a realização desta manteiga testada e aprovada por toda a equipe Petitchef.

Ingredientes

Número de doses: 6
125 gr de manteiga amolecida (temperatura ambiente)

8 raminhos de salsa (salsinha)

1 col. chá de sumo de limão

sal

Preparação

  • Passo 1 - Manteiga aromatizada (Manteiga Maître d'hôtel)
    Misture a manteiga amolecida até formar uma espécie de pomada. Junte o sal, a pimenta, o sumo de limão e os raminhos da salsa (salsinha) picadas finamente.
  • Passo 2 - Manteiga aromatizada (Manteiga Maître d'hôtel)
    Misture bem.
  • Passo 3 - Manteiga aromatizada (Manteiga Maître d'hôtel)
    Coloque a manteiga no papel filme/plástico. Enrole até formar de bastão (cilindro). Refrigere mínimo 1 hora. (veja vídeo)
  • Passo 4 - Manteiga aromatizada (Manteiga Maître d'hôtel)
    Sua manteiga está pronta!!!

Video

YouTube
Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PTPetitChef_PT

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (43g)
Calorias: 165Kcal
  • Glícidos: 1.1g
  • Gord total: 17.3g
  • Gord.sat.: 11.5g
  • Proteínas: 0.6g
  • Fibras: 0.7g
  • Açúcar: 0.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Manteiga aromatizada (Manteiga Maître d'hôtel), foto 1
Manteiga aromatizada (Manteiga Maître d'hôtel), foto 2
Manteiga aromatizada (Manteiga Maître d'hôtel), foto 3
Manteiga aromatizada (Manteiga Maître d'hôtel), foto 4

Perguntas:

Excelente

Resposta:

Obrigado :D




Comentários dos membros:

08/12/2019

É muito boa!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Um grande abraço.


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