Manteiga aromatizada (manteiga maître d'hôtel)

Name: Manteiga aromatizada (manteiga maître d'hôtel)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 125 gr de manteiga amolecida (temperatura ambiente); 8 raminhos de salsa (salsinha); 1 col. chá de sumo de limão; sal; pimenta

Acompanhamento

6 porções

Muito Fácil

10 min

165 Kcal

Uma manteiga aromatizada que chamamos de manteiga maître d'hôtel. Servida para passar nas torradas ou para acompanhar a sua carne (uma boa costela de carne por exemplo!). Uma receita fácil, feita com salsa e limão, que lhe permitirá dar um toque especial nos pratos. Explicamos a realização desta manteiga testada e aprovada por toda a equipe Petitchef.

Ingredientes

125 gr de manteiga amolecida (temperatura ambiente)
8 raminhos de salsa (salsinha)
1 col. chá de sumo de limão
sal
pimenta

Custo estimado: 2.05€ (0.34€/porção)

Preparação

Misture a manteiga amolecida até formar uma espécie de pomada. Junte o sal, a pimenta, o sumo de limão e os raminhos da salsa (salsinha) picadas finamente.
Misture bem.
Coloque a manteiga no papel filme/plástico. Enrole até formar de bastão (cilindro). Refrigere mínimo 1 hora. (veja vídeo)
Sua manteiga está pronta!!!