Lulas salteadas na manteiga

Name: Lulas salteadas na manteiga
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de anéis de lula; 1 punhado de cebolinha; 1 punhado de coentro; 2 colheres de sopa de manteiga; sal e pimenta do reino a gosto; 2 dentes de alho; suco de 1/2 limão

Prato Principal

2 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

250 g de anéis de lula
1 punhado de cebolinha
1 punhado de coentro
2 colheres de sopa de manteiga
sal e pimenta do reino a gosto
2 dentes de alho
suco de 1/2 limão

Preparação

Esmague os dois dentes de alho e coloque em uma frigideira com 1 colher de sopa de manteiga.
Espere dourar sem deixar a manteiga queimar. Feito isso, acrescente os anéis de lula, que podem, ou não, ser cortados em pequenos pedaços.
O cuidado aqui é para que a lula não passe do ponto e fique borrachuda.
Ela deve apenas tomar um susto e para ajudar no cozimento acrescente suco de 1/2 limão ao final do preparo.

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