Lula a dorê

Name: Lula a dorê
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de lula limpa e cortada em anéis; 2 dentes de alho amassados; Sal; Pimenta-do-reino; Limão; 1 xícara de farinha de trigo para empanar; Óleo para fritar

Entrada

4 porções

Muito Fácil

35 min

437 Kcal

Ingredientes

500 g de lula limpa e cortada em anéis
2 dentes de alho amassados
Sal
Pimenta-do-reino
Limão
1 xícara de farinha de trigo para empanar
Óleo para fritar

Custo estimado: 7.07€ (1.77€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Tempere as lulas com sal, limão, pimenta e alho e deixe descansar por pelo menos 30 minutos. Retire o excesso do líquido formado e polvilhe farinha de trigo as lulas, envolvendo o suficiente para empaná-las por completo.
Aqueça óleo numa frigideira funda e frite aos poucos até ficarem douradas. Deixe secar em papel toalha para ficarem sequinhas. Sirva em seguida.