Lulas salteadas

Ingredientes

Ingredientes:

• 2 pacotes de lulas congeladas
• 150 ml de azeite
• 5 dentes de alho
• 1/2 pimento vermelho
• 1/2 pimento verde
• 4 colheres (sopa) de massa de pimento
• 1 knorr de galinha
• 1 colher ( sobremesa) de pasta de coentros
• 1 raminho de salsa picada ou coentros
• Sal e pimenta q.b.

Preparação

• Num wok aqueça o azeite junto com os alhos laminados e os pimentos. Adicione as lulas cortadas em rodelas, tempere de sal e pimenta e salteie escorrendo sempre o molho em excesso. Acrescente entretanto a massa de pimento, o knorr, a pasta de coentros e deixe acabar de cozinhar. Por fim, polvilhe com a salsa ou coentros picados, misture e sirva com umas batatas cozidas ou um arroz branco.
  
  Bom apetite!

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