Lulinhas com molho de fricassé

Name: Lulinhas com molho de fricassé
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 K g lulas congeladas em argolas; 1 colher sobremesa de amido de milho Maizena; 1,5 dl água; 2 gemas; 30 g vaqueiro alho; 1 knorr natura de galinha; sumo de limão ou vinagre de sidra; salsa picada

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Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

50 min

47 Kcal

Ingredientes

1 K g lulas congeladas em argolas
1 colher sobremesa de amido de milho Maizena
1,5 dl água
2 gemas
30 g vaqueiro alho
1 knorr natura de galinha
sumo de limão ou vinagre de sidra
salsa picada

Custo estimado: 2.09€ (0.35€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Coloque as lulas em argolas dentro de um coador de rede, passe por água fria até descongelarem e deixe escorrer bem.
Dilua o amido de molho na água, o sumo de limão, junte as gemas e mexa com um garfo até estarem completamente desfeitas.
Leve a vaqueiro alho ao lume e deixe aquecer bem. Introduza as lulas bem escorridas e salteie sobre lime forte, mexendo até estarem opacas. Reduza o lume, adicione o knorr natura e a mistura preparada, mexa bem e deixe engrossar um pouco mexendo sempre.