Petitchef

Massa para empanado chinês

Outro
2 porções
15 min
1 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 clara de ovo

1 xícara de chá de água

1/2 xícara de café de óleo

2 colheres de sopa de amido de milho

1 xícara de chá de farinha de trigo

Preparação

  • Bata a clara em neve e reserve. À parte, misture os demais ingredientes com um fué (varinha de arames) e após, acrescente as claras já batidas.
  • Está pronto para envolver em qualquer carne que queira.

Perguntas:

Por gentileza, essa receita está faltando algum ingrediente? poque fica totalmente liquida e não empana.

Resposta Petitchef:

Olá. Esta receita foi enviada ao site do PetitCHEF. Acredito que não haja erro pois pelos comentários recebidos, a receita deu certo. Caso fique líquido, acerta a massa colocando mais farinha e maizena. Espero ter ajudado. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

01/10/2018

Castelo

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Bater as claras em castelo em PT e claras em neve no Brasil :D Nossa língua portuguesa é rica. Um grande abraço.

26/01/2013

Excelente! Já executei várias vezes em pratos diferentes (porco agridoce, camarão e frango), sempre com ótimos resultados.
Minha única modificação foi a adição de glutamato, para dar uma realçada no sabor.

21/11/2012

Muito boa,. adorei

11/04/2012

Muito bom !


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