Massa básica para empadões ( tipo massa pobre)

Name: Massa básica para empadões ( tipo massa pobre)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de manteiga; 1 copo de amido de milho; 2 copos de farinha de trigo; 2 ovos ligeiramente batidos; 1 colher de chá de sal; Leite até dar ponto

Massa básica para empadões ( tipo massa pobre) - foto 2

Outro

6 porções

Muito Fácil

50 min

538 Kcal

Ingredientes

250 g de manteiga
1 copo de amido de milho
2 copos de farinha de trigo
2 ovos ligeiramente batidos
1 colher de chá de sal
Leite até dar ponto

Custo estimado: 2.76€ (0.46€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Faça uma farofa com as farinhas e a manteiga. Acrescente os ovos e sal. Vá adicionando o leite até a massa ficar bem ligada.
Abra entre duas folhas plásticas e monte seu empadão. Pincele com gema e leve ao forno até dourar.