Petitchef

Molho escuro

Outro
4 porções
5 min
4 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Caramelize o açúcar sem deixar escurecer demais, acrescente o amido de milho dissolvido na água e o caldo de carne. deixe ferver por 1 minuto; coloque o molho inglês e o conhaque e ferva por mais um minuto, por fim acrescente o creme de leite. Este molho acompanha todos tipos de carnes.


Perguntas:




Comentários dos membros:

05/05/2013

Eu fiz ficou ótimo,gostei muito,detalhe é fácil de mas


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