Petitchef

Molho escuro

Outro
4 porções
5 min
4 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Caramelize o açúcar sem deixar escurecer demais, acrescente o amido de milho dissolvido na água e o caldo de carne. deixe ferver por 1 minuto; coloque o molho inglês e o conhaque e ferva por mais um minuto, por fim acrescente o creme de leite. Este molho acompanha todos tipos de carnes.


Perguntas:




Comentários dos membros:

09/01/2024

Atenção à pontuação, o imbecil esqueceu a barra em 1/2 xícara.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
09/01/2024

N TEM BARRA //// NO SEU TECLADO NÃO???? COMO Q TU ME COLOCA 12 XÍCARAS AO INVÉS DE 1/2 XÍCARA???? PELO AMOR DE DEUS

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
25/05/2022

A receita são 12 xícaras de água? Achei desproporcional

05/05/2013

Eu fiz ficou ótimo,gostei muito,detalhe é fácil de mas


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Molho relish (molho de pepino)
Molho relish (molho de pepino)
6 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
3 / 5
Receita Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!
Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!
4 porções
2 h 30 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Molho branco mais saboroso
Molho branco mais saboroso
4 porções
15 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Molho deluxe, a receita finalmente revelada!
Molho deluxe, a receita finalmente revelada!
4 porções
5 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Molho holandês: perfeito para os ovos benedict!
Molho holandês: perfeito para os ovos benedict!
4 porções
20 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Molho de queijo para tacos
Molho de queijo para tacos
2 porções
15 min
Muito Fácil
4 / 5

Artigos relacionados

No supermercado: 5 dicas para escolher um bom molho de tomate No supermercado: 5 dicas para escolher um bom molho de tomate O SEGREDO do molho bechamel perfeito! O SEGREDO do molho bechamel perfeito! Molhos incríveis e fáceis para acompanhar as saladas! Molhos incríveis e fáceis para acompanhar as saladas!

Últimos artigos

Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! 5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho! 5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho! Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde? Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto