Molho de cebola caramelizada (vegana)

Ingredientes
2
Custo estimado: 1.2Euros€ (0.6€/porção)
Preparação
Preparação25 min
Cozedura20 min
- Derreta o creme vegetal em uma panela e adicione a cebola para caramelizar. Para saber o ponto, basta olhar o fundo da panela, irá se formar um fundo marrom/castanho na panela.
- Não deixe ficar preto o fundo da panela, para isso cozinhe em fogo baixo mexendo sempre. O processo deve levar em torno de 25 minutos.
- Misture a água com o shoyu, coloque uma pequena quantidade na panela, apenas para desgrudar o fundo marrom/castanho e misture bem.
- Dissolva o amido de milho no líquido restante e adicione à panela. Deixe em fogo baixo mexendo sempre até que engrosse. Verifique o tempero. Sirva quente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 97Kcal
- Glícidos: 11.4g
- Gord total: 3.1g
- Gord.sat.: 1.3g
- Proteínas: 5.2g
- Fibras: 0.9g
- Açúcar: 5.7g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (304g)
Vegan
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Cantinho Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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