Petitchef

Molho de missô para saladas (vegana)

Entrada
2 porções
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1/2 xícara de missô

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de shoyu

3 colheres (sopa) de saquê mirim

2 colheres (sopa) de água fervente

1/4 colher (chá) de óleo de gergelim torrado

Preparação

  • Coloque em uma tigela o misso e o açúcar, amasse bem e acrescente os ingredientes restantes, misture bem para obter um creme liso, passe por uma peneira para retirar grânulos da soja.
  • Mantenha refrigerado. Sirva sobre saladas em geral salpicando com gergelim torrado.
C Cantinho Vegetariano





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