Molho para salada ranch dressing

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de buttermilk (usei light)
• 1/2 xícara de maionese (usei light)
• 1 colher de suco de limão
• 1/8 colher (chá) de páprica
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de mostarda
• 1/8 de colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (sopa) de salsinha
• 1 colher (chá) de cebolinha
• 1/2 colher (chá) de ciboulette

Preparação

• Numa vasilha misture bem o buttermilk e a maionese. Adicione os demais ingredientes, acertando o tempero a gosto. Manter coberto e refrigerado por até uma semana. Rende: 1 1/2 xícaras
• Para fazer o buttermilk, em casa você usa para 1 xícara (chá) de leite , 1 colher (sopa) de limão. Mistura bem e deixe por uns minutinhos azedar.

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