Molho francês para saladas by jamie oliver

Ingredientes

• 5 colheres vinagre de vinho branco
• 4 colheres de óleo
• 115 ml natas
• 1 colher de chá de mostarda de Dijon
• Sal e pimenta preta recém moída
• Um punhado de salsa picada folhas
• 8 colheres de azeite virgem extra