Petitchef

Molho de Vinho Branco

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
3 colheres (sopa) de azeite de oliva

sal a gosto

1 xícara (chá) de creme de leite fresco

½ xícara (chá) de caldo de galinha

1 xícara (chá) de vinho branco

3 cebolas médias raladas

Preparação

  • Aqueça o azeite de oliva em uma panela e junte as cebolas. Refogue-as até ficarem macias e transparentes, mas não doure.
  • Junte o vinho e o calda de galinha e cozinhe até reduzir o volume. Misture o creme de leite e o sal. Retire do fogo depois de 2 minutos.
  • Sirva com peixe, frutos do mar ou salada.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Molho branco no microondas
Molho branco no microondas
1 porções
9 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Molho para churrasco com vinho
Molho para churrasco com vinho
2 porções
35 min
Muito Fácil
2.6 / 5
Receita Molho branco sem lactose
Molho branco sem lactose
4 porções
15 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Molho bechamel, receita fácil
Molho bechamel, receita fácil
4 porções
12 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Molho de queijo para tacos
Molho de queijo para tacos
2 porções
15 min
Muito Fácil
Receita Molho Musselina
Molho Musselina
4 porções
25 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Por que usar vinho nas receitas culinárias?Por que usar vinho nas receitas culinárias?Gastronomia do Distrito de Castelo-BrancoGastronomia do Distrito de Castelo-BrancoComo preparar molho VinagreteComo preparar molho Vinagrete

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
As receitas de Páscoa já estão no site. Já escolheu a vossa?
Voto