Molho de creme de leite / natas

Name: Molho de creme de leite / natas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g de manteiga; 50 g de farinha de trigo; 1 litro de creme de leite fresco; 50 ml de vinho branco; 1 cubo de caldo de galinha; sal e pimenta-do-reino

Outro

6 porções

Muito Fácil

20 min

287 Kcal

Ingredientes

200 g de manteiga
50 g de farinha de trigo
1 litro de creme de leite fresco
50 ml de vinho branco
1 cubo de caldo de galinha
sal e pimenta-do-reino

Custo estimado: 1.98€ (0.33€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Derreta a manteiga em uma panela. Acrescente a farinha de trigo e misture.
Abaixe o fogo e adicione o creme de leite, aos poucos, mexendo rapidamente.
Junte o vinho branco e o caldo de galinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo baixo até engrossar.