Molho para escabeche

Ingredientes
4
Custo estimado: 6.18Euros€ (1.55€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em 4 colheres de sopa de azeite, até a cebola murchar.
- Junte o azeite restante, o louro, a pimenta, o molho de tomate e o sal e cozinhe por mais 15 minutos.
- Retire do fogo e acrescente o vinagre, transfira para uma tigela, junte peixe cru e cubra com filme plástico.
- Leve à geladeira e deixe marinar por 1 a 2 dias.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 638Kcal
- Glícidos: 15.8g
- Gord total: 57.8g
- Gord.sat.: 8g
- Proteínas: 7.9g
- Fibras: 4.3g
- Açúcar: 5g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 21
Informação nutricional para 1 dose (210g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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