Molho de cogumelos

Ingredientes

• cogumelos
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• ketechup
• mostarda
• margarina
• 1 cubo de tempero para bifes
• 1 pouquinho de vinho branco
• 1 colher de cha de maizena
• sal q.b.
• pimenta q.b.
• natas
• umas pontas de salsa

Preparação

• Preparar os cogumelos e corta-los em laminas. Refogar a cebola na margarina sem deixar queimar, deitar de seguida os cogumelos e deixar suar para que libertem a agua, de seguida deitar o ketchup, a mostarda, o alho esmagado, o tempero para bibes e o vinho branco, o sal e a pimenta, deixar refogar um pouco em lume brando.
• Retirar do lume e acrestentar as natas onde se diluiu a maizena, levar de novo ao lume para engrossar e juntar a salsa picada.

Perguntas

Título da receita