Molho de cogumelos

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

45 min

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Ingredientes

• cogumelos
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• ketechup
• mostarda
• margarina
• 1 cubo de tempero para bifes
• 1 pouquinho de vinho branco
• 1 colher de cha de maizena
• sal q.b.
• pimenta q.b.
• natas
• umas pontas de salsa

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Preparação

• Preparar os cogumelos e corta-los em laminas. Refogar a cebola na margarina sem deixar queimar, deitar de seguida os cogumelos e deixar suar para que libertem a agua, de seguida deitar o ketchup, a mostarda, o alho esmagado, o tempero para bibes e o vinho branco, o sal e a pimenta, deixar refogar um pouco em lume brando.
• Retirar do lume e acrestentar as natas onde se diluiu a maizena, levar de novo ao lume para engrossar e juntar a salsa picada.

Perguntas

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