Petitchef

Molho de cogumelos

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2


1 dente de alho

ketechup


margarina

1 cubo de tempero para bifes

1 pouquinho de vinho branco

1 colher de cha de maizena

sal q.b.

pimenta q.b.

natas

umas pontas de salsa

Preparação

  • Preparar os cogumelos e corta-los em laminas. Refogar a cebola na margarina sem deixar queimar, deitar de seguida os cogumelos e deixar suar para que libertem a agua, de seguida deitar o ketchup, a mostarda, o alho esmagado, o tempero para bibes e o vinho branco, o sal e a pimenta, deixar refogar um pouco em lume brando.
  • Retirar do lume e acrestentar as natas onde se diluiu a maizena, levar de novo ao lume para engrossar e juntar a salsa picada.





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