Molho de cogumelos e salva

Outro

1 porções

Muito Fácil

30 min

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola pequena
• 1 couvete de cogumelos
• 1 pouco de coentros picados
• 1 cálice de Moscatel
• 1 pacote de natas
• 7 folhas de salva cortadas em 2-3 bocados
• Sal, pimenta

Receitas semelhantes

• Molho relish (molho de pepino)
• Molho musselina
• Molho branco mais saboroso
• Molho teriyaki caseiro, fácil e bem versátil

Preparação

• Derreter a manteiga numa frigideira. Juntar a cebola e saltear.
• Adicionar os cogumelos e os coentros, temperar e cozinhar um pouco.
• Juntar o vinho, mexer bem, e deixar ferver um pouco.
• Adicionar as natas, rectificar os temperos, adicionar a salva, e deixar o molho engrossar.

Perguntas

Título da receita