Portobello provençal

Portobello Provençal
Entrada
Muito Fácil
20 min
221 Kcal

Comprei esses portobellos num supermercado aqui em Buenos Aires, mas não precisa procurar muito pois é igual a água, vende em qualquer mercadinho de esquina. Preparei com azeite e ervas da Provença. O resultado é maravilhoso quando acrescentamos esses cogumelos a alguma carne.

Ingredientes

2
Custo estimado: 1.89€ (0.94€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura10 min
  • Usei 10 portobellos limpos e cortados em quatro partes. (Essa foto dos portobellos prontos e inteiros não foi tirada no mesmo dia que fiz estes).
  • Misturei sal, 2 colheres de sopa de ervas provençais e 3 colheres de azeite extra virgem.
  • Levei ao fogo e assei por 8 minutos em fogo baixo.
  • Servi com carne moída assada e salada verde mas pode servir como entrada também.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 221Kcal
  • Glícidos: 0.9g
  • Gord total: 21.9g
  • Gord.sat.: 2.9g
  • Proteínas: 3.4g
  • Fibras: 3g
  • Açúcar: 0.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (124g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
EEU MULHER

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Adoro Cogumelos, ideia fantástica