Portobello provençal
Comprei esses portobellos num supermercado aqui em Buenos Aires, mas não precisa procurar muito pois é igual a água, vende em qualquer mercadinho de esquina. Preparei com azeite e ervas da Provença. O resultado é maravilhoso quando acrescentamos esses cogumelos a alguma carne.
Ingredientes
2
Custo estimado: 1.89Euros€ (0.94€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura10 min
- Usei 10 portobellos limpos e cortados em quatro partes. (Essa foto dos portobellos prontos e inteiros não foi tirada no mesmo dia que fiz estes).
- Misturei sal, 2 colheres de sopa de ervas provençais e 3 colheres de azeite extra virgem.
- Levei ao fogo e assei por 8 minutos em fogo baixo.
- Servi com carne moída assada e salada verde mas pode servir como entrada também.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 221Kcal
- Glícidos: 0.9g
- Gord total: 21.9g
- Gord.sat.: 2.9g
- Proteínas: 3.4g
- Fibras: 3g
- Açúcar: 0.8g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (124g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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