Cogumelos temperados

Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

20 min

143 Kcal

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Ingredientes

• 600 g de cogumelos
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1,5 dl de azeite
• 1 colher de chá de salsa
• 1 colher de café de folhas de tomilho
• sal, pimenta q.b.
• piri-piri

Receitas semelhantes

• Cogumelos recheados com mozzarella
• Cogumelos shitake à coreana, com molho gochujang!
• Cogumelos recheados para o aperitivo
• Cogumelos recheados com ovos de codorna (codorniz)

Preparação

• Lavar e cortar em 2 os cogumelos, deixar escorrer 15 minutos.
• Colocar numa sertã azeite q.b. e saltear os cogumelos de ambos os lados.
• Num copo misturador triturar os restante ingredientes até ficar cremoso.
• Envolver o molho junto aos cogumelos e servir quentinho.

Missy

Perguntas

Título da receita