Petitchef

Frango à Cacciatore

O Frango à Cacciatore é um frango típico italiano feito com molho de tomate e servido como acompanhamento normalmente de uma polenta cremosa.
Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Médio
820 Kcal

Ingredientes

2

Preparação

  • Frite o frango em um pouco de óleo, tempere com sal e pimenta e reserve.
  • Frango a Cacciatore com Polenta Cremosa:

    Refogar a cebola e o alho, quando a cebola começar a ficar transparente adicione o cogumelo e deixe dourar.
  • Com o cogumelo já dourado adicione o vinho, quando o álcool evaporar adicione tomate e as ervas aromáticas. Deixe cozinhar por 10 minutos.
  • Passados 10 minutos acrescente o frango e cozinhe por mais 10 minutos.
  • Corrija o sal e pimenta e sirva.
  • Pode servir acompanhado de uma polenta cremosa.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (612g)
Calorias: 820Kcal
  • Glícidos: 8.8g
  • Gord total: 43.9g
  • Gord.sat.: 11.7g
  • Proteínas: 89.6g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 6.4g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 20
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Frango indiano (frango tandoori feito com iogurte)
Frango indiano (frango tandoori feito com iogurte)
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Frango com mel e mostarda no forno
Frango com mel e mostarda no forno
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Frango assado com limão siciliano e ervas
Frango assado com limão siciliano e ervas
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Domingo é dia de FRANGO ASSADO! Domingo é dia de FRANGO ASSADO! Faça SALADAS com sobras de comida Faça SALADAS com sobras de comida 36 Receitas com Frango a fazer absolutamente 36 Receitas com Frango a fazer absolutamente

Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto