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Frango à Cacciatore

O Frango à Cacciatore é um frango típico italiano feito com molho de tomate e servido como acompanhamento normalmente de uma polenta cremosa.

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Médio
817 Kcal
Frango à Cacciatore
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Ingredientes

2
Custo estimado: 7.11€ (3.55€/porção)

Preparação

  • Frite o frango em um pouco de óleo, tempere com sal e pimenta e reserve.
  • Frango a Cacciatore com Polenta Cremosa:

    Refogar a cebola e o alho, quando a cebola começar a ficar transparente adicione o cogumelo e deixe dourar.
  • Com o cogumelo já dourado adicione o vinho, quando o álcool evaporar adicione tomate e as ervas aromáticas. Deixe cozinhar por 10 minutos.
  • Passados 10 minutos acrescente o frango e cozinhe por mais 10 minutos.
  • Corrija o sal e pimenta e sirva.
  • Pode servir acompanhado de uma polenta cremosa.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 817Kcal
  • Glícidos: 12.2g
  • Gord total: 45.9g
  • Gord.sat.: 11.2g
  • Proteínas: 79g
  • Fibras: 6.6g
  • Açúcar: 9.8g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 21
Informação nutricional para 1 dose (767g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem ovo

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