Bola de cogumelos de outono

Ingredientes

Massa:

• 1 Kg de farinha
• 25 g de fermento de padeiro
• 0.4 dl de água
• 0.1 dl de azeite
• 2 ovos
• sal

Recheio:

• 1.5 Kg de cogumelos variados
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 ramo de salsa picada
• sal
• pimenta