Petitchef

Bredo Raba-Raba

É hora de tirar o verde! Aqui está uma receita muito original e emagrecimento .
Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Arranjar e lavar os legumes, partindo-os com as mãos.
  • O Cancum deve ser escaldado em água a ferver e constipado (passar po água fria), ficando a escorrer.
  • Aquecer o óleo (ou banha)e frigir o balichão, com alho picado, gengibre e as malaguetas.
  • Juntar o pak-chói, bredo, bardalega e o cancom, mexendo bem de cada vez que se acrescenta, terminando com os cogumelos. Tempere com sal e pimenta e deixe cozer. As flores de papaia são escaldadas à parte e adiciona-se pouco antes de servir.


Fotos

Bredo Raba-Raba, foto 1
Bredo Raba-Raba, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

03/05/2013

Esta receita é light porque é uma mistura somente de verduras e é extremamente saborosa (claro, para quem gosta do gosto de camarão e sabores intensos).


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