Bredo raba-raba
É hora de tirar o verde! Aqui está uma receita muito original e emagrecimento .
Ingredientes
4
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Arranjar e lavar os legumes, partindo-os com as mãos.
- O Cancum deve ser escaldado em água a ferver e constipado (passar po água fria), ficando a escorrer.
- Aquecer o óleo (ou banha)e frigir o balichão, com alho picado, gengibre e as malaguetas.
- Juntar o pak-chói, bredo, bardalega e o cancom, mexendo bem de cada vez que se acrescenta, terminando com os cogumelos. Tempere com sal e pimenta e deixe cozer. As flores de papaia são escaldadas à parte e adiciona-se pouco antes de servir.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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03/05/2013
Esta receita é light porque é uma mistura somente de verduras e é extremamente saborosa (claro, para quem gosta do gosto de camarão e sabores intensos).
