Farfalle com molho de cogumelos

Ingredientes

• Esta receita foi retirada do Ratatui dos pobres e serviu para acompanhar uma carninha grelhada. É uma sugestão para acompanhamento diferente e bem saboroso..
• 300 gr massa capeletti (usei farfalle), 1 caldo knorr, coentros, cebola, alho, azeite, 200 gr cogumelos frescos, 2dl polpa de tomate (ou tomate frito), oregãos ou cebolinho

Preparação

• Coza a massa.
  Faça um refogado com cebola, alho, e azeite. Junte os cogumelos, tempere com sal, pimenta e coentros.
  Junte o tomate, misture e deixe ferver.
  Envolva na massa e polvilhe com oregãos.

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