Petitchef

Que marravilha bife wellington

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
74 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Corte os cogumelos em pedaços. Coloque a água e os cogumelos picados no liquidificador e bata até formar um creme. Se precisar, acrescente mais água.
  • Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. Misture o purê de cogumelos, tampe a panela e mexa de vez em quando.
  • Deixe reduzir em fogo baixo até que fique bem seco. Junte o creme de leite, aqueça até ferver, desligue o fogo e tempere com sal e pimenta. Deixe descansar na geladeira até ficar firme.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (141g)
Calorias: 74Kcal
  • Glícidos: 2.9g
  • Gord total: 5.1g
  • Gord.sat.: 0.8g
  • Proteínas: 3.2g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 1.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:



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25/12/2011

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