A minha conta O meu livro de receitas
Petitchef
Aperitivo Entrada Prato Principal Sobremesa Lanche Bebida Acompanhamento Outro
Receita por ingrediente Busca avançada

  2. Receitas
  3. Entrada
  4. Receitas de Patês
  5. Patê de cogumelos

PATÊ DE COGUMELOS

A receita original e os cogumelos são da Terrius. A confecção é minha. Espero que gostem....

Entrada
8 porções
15 min
15 min
Médio
35 Kcal
  • PATÊ DE COGUMELOS
  • PATÊ DE COGUMELOS - foto 2
  • (4.2/5 - 14 votos)
  • 2
  • 61
Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

8
Custo estimado: 0.59€ (0.07€/porção)

Preparação

  • Colocar os cogumelos em água morna durante 15 minutos para hidratarem(guardar a água).
    Refogar em lume brando os alhos com o azeite.
  • Juntar os cogumelos ao refogado e 1 colher de sopa da água de hidratação. Adicionar o sal e a pimenta e deixar estufar durante cerca de 15 min.
  • Passar os cogumelos com a varinha mágica até obter um creme homogéneo. Juntar mais água se necessário. Rectificar os temperos. Deixar arrefecer e servir.
Comunicar um erro na receita

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 35Kcal
  • Glícidos: 0.7g
  • Gord total: 3.4g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 0.3g
  • Fibras: 0.2g
  • Açúcar: 0.1g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Informação nutricional para 1 dose (9g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Receitas semelhantes

YouTube

Patê de lentilhas vermelhas


C Chocolate & Especiarias - Isabel

Fotos

PATÊ DE COGUMELOS
PATÊ DE COGUMELOS - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

01/06/2012

Muito bom

(0) (0) Comentário abusivo
20/05/2012

Olá, como me têm perguntado: A varinha mágica corresponde ao mixer!!
Cumprimentos,
Isabel

(0) (0) Comentário abusivo

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Patê de salmão defumado
Patê de salmão defumado
3 porções
5 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Patê cremoso de abóbora e feta com toque de mel
Patê cremoso de abóbora e feta com toque de mel
6 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Patê de beterraba (homus de beterraba)
Patê de beterraba (homus de beterraba)
4 porções
5 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Patê de chouriço
Patê de chouriço
6 porções
20 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Patê de lentilhas vermelhas
Patê de lentilhas vermelhas
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Patê de cenoura (homus de cenoura)
Patê de cenoura (homus de cenoura)
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Artigos relacionados

Os benefícios dos cogumelos: por que você deve consumi-los com mais frequência Os benefícios dos cogumelos: por que você deve consumi-los com mais frequência Descubra como hidratar cogumelos secos como um chef! Descubra como hidratar cogumelos secos como um chef! 10 dicas para uma colheita de cogumelos bem-sucedida! 10 dicas para uma colheita de cogumelos bem-sucedida!

Últimos artigos

Descubra 10 receitas que já foram consideradas pobres e que se tornaram verdadeiras joias da gastronomia! Descubra 10 receitas que já foram consideradas pobres e que se tornaram verdadeiras joias da gastronomia! Perigo invisível: O sal e suas armadilhas para a pressão e o coração! Perigo invisível: O sal e suas armadilhas para a pressão e o coração! Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado!

Receitas
Pate Receita com cogumelos Cogumelos Cogumelos-paris

Artigos
Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Planejamento de Menus
Menu do dia
Ver todos os menus   Imprimir

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto
Contactos
Política de privacidade Termos e Condições Menções legais
(c) Madeinwork