Antepasto de cogumelos

Ingredientes

• ½ kg de cogumelo fresco
• ½ colher (chá) de sal
• ½ de xícara (chá) de óleo
• 4 dentes de alho
• ½ xícara (chá) de salsinha
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 4 colheres (sopa) de água
• 2 xícaras (chá) de pão fresco, moído no processador
• ½ colher (chá) de sal