Carne a moda Russa

Name: Carne a moda russa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 500gr de alcatra cortada em tiras finas; suco de 1 limão; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola grande cortada em pequenos cubos; 1 xícara (chá) de cogumelos pequenos e inteiros; sal a gosto; 1 lata de creme de leite com soro; 1 colher (sopa) de mostarda

Um prato tradicional muito saborosa.

Prato Principal

3 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500gr de alcatra cortada em tiras finas
suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande cortada em pequenos cubos
1 xícara (chá) de cogumelos pequenos e inteiros
sal a gosto
1 lata de creme de leite com soro
1 colher (sopa) de mostarda

Custo estimado: 6.67€ (2.22€/porção)

Preparação

Tempere a carne com o suco de limão (coloquei um colherinha de tempero pronto junto).
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola sem deixar dourar. Acrescente a carne e cozinhe mexendo, até ficar macia.
Acrescente os cogumelos, frite por alguns minutos e adicione o sal (caso não use tempero pronto).
À parte, misture o creme de leite coma mostarda e acrescente à carne.

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