Bifes grelhados com piripiri

Ingredientes

• 1 bife por pessoa
• piripiri q.b.
• azeite q.b.
• sal q.b.
• 200 g de cogumelos.

Preparação

• Temperar os bifes dos dois lados com piripiri e untá-los com um pouco de azeite.
• Lavar muito bem os cogumelos e deixar a escorrer.
• Saltear os cogumelos numa frigideira com um pouco de azeite.
• Grelhar os bifes durante +- 5 minutos, temperando só depois de estarem grelhados.
• Colocar os bifes numa travessa e à volta os cogumelos.
• Decorar com azeitonas recheadas com pimentos e pés de salsa.

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