Lagostins grelhados

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

45 min

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Ingredientes

• 400 g de lagostins descascados
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• 1 1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido
• 1 colher (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de açafrão ou colorífero
• Sal a gosto

Preparação

• Empere os lagostins com o sal e limão.Grelhe-os em uma chapa ou frigideira com um fio de azeite.Reserve.
• Em outra frigideira, aqueça rapidamente o arroz.Junte o creme de leite, o açafrão e misture bem.Acerte o sal.Arrume o arroz em uma terrina de barro e coloque os lagostins por cima.Sirva quente.

Melatti

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