Cavalas grelhadas

Ingredientes

• 4 cavalas médias
• sumo de 1 limão
• azeite
• sal e pimenta
• Pimentos para acompanhar

Preparação

• Arranje as cavalas, lave-as muito bem,com uma faca bem afiada abra-as ao meio ao longo da espinha.
• Tempere de sal e pimenta e reserve. Aqueça o grelhador, quando estiver bem quente coloque as cavalas e deixe grelhar por 2,5 minutos de cada lado.
• Retire e regue com sumo de limão e azeite. Acompanhe com pimentos assados na grelha e temperados também com sal, sumo de limão e azeite.

Perguntas

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