Cavalas grelhadas

Name: Cavalas grelhadas
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 cavalas médias; sumo de 1 limão; azeite; sal e pimenta; Pimentos para acompanhar

Prato Principal

4 porções

15 min

3 min

Médio

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Ingredientes

4 cavalas médias
sumo de 1 limão
azeite
sal e pimenta
Pimentos para acompanhar

Preparação

Arranje as cavalas, lave-as muito bem,com uma faca bem afiada abra-as ao meio ao longo da espinha.
Tempere de sal e pimenta e reserve. Aqueça o grelhador, quando estiver bem quente coloque as cavalas e deixe grelhar por 2,5 minutos de cada lado.
Retire e regue com sumo de limão e azeite. Acompanhe com pimentos assados na grelha e temperados também com sal, sumo de limão e azeite.

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