Petitchef

Cavala grelhada

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
268 Kcal

Ingredientes

6

Marinada:

Custo estimado: 20.07 (3.34€/porção)

Preparação

  • Lave e limpe a cavala, eviscerando-a com cuidado.Corte a cebola, o gengibre, o alho, a pimenta malagueta e os tomates em cubos pequenos.Refogue tudo com 3 colheres de sopa de óleo de amendoim em fogo baixo.
  • Enquanto isso, emulsione o azeite, o suco de limão, o coentro em pó e a pimenta dedo de moça, amassada.Tempere com sal e pimenta do reino e deixe marinar o peixe nesse líquido por meia hora.Passado esse tempo, escorra o peixe e asse-o na grelha, 5 minutos de cada lado, regando-o frequentemente com o molho preparado.Sirva o pescado em travessas, decorando com salsa picada.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 268Kcal
  • Glícidos: 5.5g
  • Gord total: 11.1g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 34.6g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 3.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (245g)
Sem lactose
Sem ovo


Perguntas:






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