Petitchef

Magret de pato grelhado aromatizado com laranja e alecrim

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

Para 2 pessoas :

2 peitos de pato

sal aromatizado com laranja sumo de

2 laranjasale crim

Preparação

  • No dia anterior faça uma marinada para os peitos de pato.
  • Esprema as duas laranjas e coloque o peito de pato neste sumo a tomar gosto.
  • Tempere de sal aromatizado com laranja e junte alecrim.
  • Deixe no frigorífico a tomar gosto de um dia para o outro.
  • No dia seguinte leve os peitos de pato à grelha , primeiro a parte da pele e depois a outra parte, até estar grelhado a gosto.
  • Fazer a pele dourada.
  • Servi com salada de alface, tomate e croutons de queijo, com mousse de vinagre balsâmico de limão, para proporcionar uma refeição mais leve, bem ao gosto do Verão e do calor que se tem sentido.

Fotos

Magret de pato grelhado aromatizado com laranja e alecrim, foto 1Magret de pato grelhado aromatizado com laranja e alecrim, foto 2Magret de pato grelhado aromatizado com laranja e alecrim, foto 3Magret de pato grelhado aromatizado com laranja e alecrim, foto 4Magret de pato grelhado aromatizado com laranja e alecrim, foto 5




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