Petitchef

Salmão grelhado marinado em gengibre, laranja e mel

Prato Principal
1 porções
10 min
8 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 posta de salmão

Gengibre ralado a gosto

1 colher de sopa de Mel

Raspa e sumo de 1 laranja

Sal

Preparação

  • Passo 1 - Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel
    Numa taça ralar o gengibre, colocar o mel, raspa e sumo da laranja e misturar.
  • Passo 2 - Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel
    Envolver a posta de salmão neste tempero e deixar a marinar uns minutos.
  • Passo 3 - Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel
    Por fim grelhar o peixe e temperar com sal.
  • Passo 4 - Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel
    O salmão ficou simplesmente perfeito a nível de sabor e cozedura, caramelizado por fora devido ao mel e bem rosado e macio por dentro, a forma ideal de o confeccionar.
  • Passo 5 - Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel
    Servi com salada e arroz de ervilhas.

Fotos

Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel, foto 1Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel, foto 2Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel, foto 3Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel, foto 4




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