Petitchef

Salmão grelhado marinado em gengibre, laranja e mel

Prato Principal
1 porções
10 min
8 min
Muito Fácil
A partir de agora vamos começar a ir todas as semanas comprar a fruta e alguns legumes ao mercado municipal, compensa imenso economicamente, já para não falar da melhor qualidade dos produtos.

Ingredientes

Número de doses: 1
1 posta de salmão

Gengibre ralado a gosto

1 colher de sopa de Mel

Raspa e sumo de 1 laranja

Sal

Preparação

  • Passo 1 - Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel
    Numa taça ralar o gengibre, colocar o mel, raspa e sumo da laranja e misturar.
  • Passo 2 - Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel
    Envolver a posta de salmão neste tempero e deixar a marinar uns minutos.
  • Passo 3 - Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel
    Por fim grelhar o peixe e temperar com sal.
  • Passo 4 - Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel
    O salmão ficou simplesmente perfeito a nível de sabor e cozedura, caramelizado por fora devido ao mel e bem rosado e macio por dentro, a forma ideal de o confeccionar.
  • Passo 5 - Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel
    Servi com salada e arroz de ervilhas.

Fotos

Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel, foto 1Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel, foto 2Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel, foto 3Salmão Grelhado marinado em Gengibre, Laranja e Mel, foto 4


Comentários dos membros:

30/11/2013

Muuuuito otima

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
28/06/2016

Devino

25/06/2016

Divino salmão grelhado, com toques de mel e laranja. Experimente esta delícia !


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Salmão grelhado com abacaxi caramelizado
Salmão grelhado com abacaxi caramelizado
4 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salmão grelhado com gengibre
Salmão grelhado com gengibre
2 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Salmão com abacaxi grelhado
Salmão com abacaxi grelhado
6 porções
1 hora
Médio
4.6 / 5
Receita Salmão no papelote
Salmão no papelote
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Salmão marinado no limão
Salmão marinado no limão
4 porções
1h5m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Frango marinado com molho soja e mel
Frango marinado com molho soja e mel
2 porções
2h22m
Muito Fácil
3.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

A nossa seleção de receitas com SalmãoA nossa seleção de receitas com SalmãoComo conservar o gengibreComo conservar o gengibre

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto